PIATTI FISSI

• CARPACCI: bresaola con rucola e grana, salmone affumicato, marlin
• CAPRESI: mozzarella di bufala, mozzarella di fior di latte
• INSALATONE: La base dell’insalatona è sempre: insalata, pomodorini, mozzarella, uovo sodo, olive e verdura di stagione:
tonno, salmone, gamberetti, bresaola rucola e grana, pollo, sgombro
• INSALATONA GRECA: Feta greca, insalata, olive taggiasche, pomodori, cetrioli, cipolla, origano

TIPI DI PASTA

• Penne • Riso • Penne integrali
• Bavette • Tortellini • Casarecce

TIPI DI CONDIMENTO

• Pomodoro • Ragù • Mediterranea
• Pesto alla genovese • Pesto di noci
• Boscaiola • Dolce Vita • Sorrentina
• Aglio e olio con peperoncino
• Melanzane e peperoni con granella di pistacchi

TAGLIATE ALLA PIASTRA E CARNE AI FERRI

• Tagliata di manzo o pollo al rucola e grana
• Tagliata di manzo o pollo ai funghi porcini
• Tagliata di manzo o pollo al gorgonzola
• Tagliata di manzo o pollo al rosmarino
• Tagliata di manzo o pollo al brie
• Tagliata di manzo o pollo ai carciofi spadellati
• Petti di pollo • Carne ai ferri

SECONDI PIATTI

• Roast-beef
• Fesa di tacchino farcita con carciofi a spicchio
• Nizzarda di sgombro
• Coniglio arrotolato con erbette miste
• Carpaccio di carne salada con asparagi scottati e grana
• Caprese di bufala su letto di pomodori gratinati e caramelle all’aceto balsamico

CONTORNI

• Verdure lesse • Verdure saltate • Verdure grigliate
• Legumi vari (in base alla disponibilità)
• Patatine fritte • Insalata mista
• Legumi (a seconda della disponibilità)
• Verdure saltate con aglio e prezzemolo
• Spinaci • Patate al cartoccio
• Verdure pastellate • Carciofi a spicchio al forno
• Erbette miste

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Tutti i piatti potrebbero contenere ingredienti allergeni, nel caso ci fossero persone intolleranti a questi ingredienti, si prega gentilmente di chiederne la presenza nelle pietanze richieste.