Martedì 25 Giugno 2019

Oggi

PIATTI FISSI

CARPACCI
Carpaccio di carne: 
bresaola con rucola e grana, carne salada
Carpaccio di pesce: pesce spada con rucola e cipolline all’aceto balsamico, tonno affumicato, salmone affumicato

 CAPRESI: mozzarella di bufala, mozzarella di fior di latte

 INSALATONE
tonno, salmone, gamberetti, sgombro, bresaola rucola e grana, pollo, feta greca
La base dell’insalatona è sempre: insalata, pomodorini, mozzarella, uovo sodo, olive e verdura di stagione e non è variabile in quanto le verdure sono già assemblate

TIPI DI PASTA

Penne  Riso  Fusilli integrali
 Bavette  Trofie  Gnocchi  Panzanella
 Insalata di tris di riso classica
 Paccheri alla gricia
 Gnocchi  con crema di spinaci e stracchino

TIPI DI CONDIMENTO

Pomodoro Ragù • Mediterranea
Pesto alla genovese  Pesto di noci
 Aglio e olio con peperoncino
 Speck e rucola al pomodoro
 Radicchio e champignon
 Gricia
 Sgombro con pomodorini e lattuga

TAGLIATE ALLA PIASTRA E CARNE AI FERRI

 Tagliata di manzo o pollo al gorgonzola
• 
Tagliata di manzo o pollo al rucola e grana
 Tagliata di manzo o pollo al rosmarino
 Tagliata di manzo o pollo al brie
 Petti di pollo  Carne ai ferri

SECONDI PIATTI

Roast-beef
• Prosciutto e melone
 Pollo ripieno con tris di verdure
 Straccetti di manzo con asparagi e apinella fusa
 Prosciutto arrosto con piselli
 Parmigiana bianca di porri e zucchini

CONTORNI

Verdure lesse Verdure saltate Verdure grigliate
Legumi vari (in base alla disponibilità)
Patatine fritte  Insalata mista
 Legumi (a seconda della disponibilità)
 Verdure saltate con aglio e prezzemolo
 Spinaci  Patate al cartoccio
 Tris di verdure al forno
 Piselli all’olio  Spadellata bianca di porri e zucchini

PIATTO DEL GIORNO

Rollé di frittata ripiena di tonno e maionese, bruschetta di pomodori e basilico, insalata greca con cavolo cappuccio

FRUTTA, DOLCI E GELATO

 Dolci
 Macedonia
 Ananas
 Gelato artigianale
 Crema di caffè/yogurt

IL GELATO E LE CREME NEL VASETTO

INVIA IL TUO ORDINE CON IL TUO NOME A

menu@ladolcevitasince1992.it

Tutti i piatti potrebbero contenere ingredienti allergeni, nel caso ci fossero persone intolleranti a questi ingredienti, si prega gentilmente di chiederne la presenza nelle pietanze richieste.

WiFi

FGUB28383Q